漫画レシピのみそラーメンにハマっています!

漫画レシピのみそラーメンにハマっています!

料理漫画を読んでいるとついついそのレシピを自分でも試してみたくなりますよね。去年の夏に試しに作ってから今では定番メニューになっているものがあります。それが某漫画でやっていた袋ラーメン(みそラーメン)のアレンジレシピです。

 

そのレシピは袋ラーメンに豚肉、白菜、にんじん、もやし、長ネギ、わかめ、卵を入れるそうとうヘビーなアレンジレシピなのですが、これがまた凄く美味しいんです!スープはにんにく、みそ、みりんを入れて味を濃くするのです。私の場合みりんは使いませんが。

 

とにかく具沢山なので、袋ラーメンの微妙な物足りなさもないです。いろんな食感も楽しめますし、ご飯を合わせるよりはヘルシーかもしれませんね。

 

ちなみに、漫画の方では札幌一番のラーメンを使っているのですが、私はマルちゃんこと東洋水産のみそラーメンを使っています。北海道ではマルちゃんの方がメジャーなんですよ。コンビニに置いているのも大抵こっちですし。

 

 

 

このラーメンにハマって依頼、他のラーメンにもにんにくを入れるようになりました。にんにくの香りがまた食欲を誘うんですよ。

 

袋ラーメンって作る人によって個性が出るのも面白いですよね。私は麺は少し固めなくらいが好きなのですが、姉は少し伸びている方が好きなのだとか。